اعاده لملف طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور والمقادير المظبوطه

هلا والله فيكم يالغالين وحياااكم :icon28: :icon28:
اخت ميمي انا مالقيته الا الان اذا لقيته راح انزله على طول
هلا اخت ورد الريف الصور من مواقع اجنبيه اترجمها بالعربي واحمل الصور وانزلها

ماشاء الله عليك

بارك الله فيك افدتينا كثييييييير

ربي يسلم لنا اليدين اللي حملت الصور وترجمت الاكلات لخاطرنا

طريقه لتقديم الايس كريم او الفواكهه او الذي تفضلينه لضيوفك

المقادير:
ثلاث ارباع الكاس زبده
كاس سكر بودره
كاس دقيق ابيض
رشه ملح ورشه فانليا
4 بياض بيض مخفوق
الطريقه:
نخفق الزبده مع السكر في الخلاط الكهربائي ثم نضيف اليها الدقيق ورشه الملح
نطفى الخلاط ثم نضيف بياض البيض بالتدريج ثم نضيف الفانليا
نحصل على خليط شبه سائل ندهن الصينيه بكميه من الزبده


بواسطه حلقه مفرغه نضعها في الصينيه ثم نصب داخلها الخليط تترك قليلا ونرفعها ونكرر ونعمل حلقه ثانيه ندخلها الفرن الحار لمده 10 دقايق



نرفع القرص من الصينيه وهو حاااار ونضعه على الكوب المقلوب كما في الصوره ونتركه يبرد


طريقه اخرى بالسكر البني والبندق
المقادير:
نص كاس زبده
ثلاث ارباع الكاس سكر عادي
ثلاث ارباع الكاس سكر بني
كاس وثلاث ارباع شيره
رشه ملح
كاس دقيق ابيض
كاس وربع بندق مجروش
رشه فانليا
الطريقه:
نخفق الزبده مع السكر العادي والبني والشيره والملح في الخلاط
نضع الدقيق والفانليا والبندق ونحصل على عجينه متماسكه


نفردها في الصينيه ونضعها في الفرن لمده 10 دقايق



اول ماتطلع من الفرن نضعها على الكاس المقلوب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يكون بعونك على هذا العمل و10000000000000000000000000000000 ماشاء الله عليكي
الله يخليكي ويسكنك الجنة يا رب بس تقوليلي من وين تجيبون هاي القوالب اللي موجودة في الرابط في الصفحة الاولى
انا اعيش في اوربا
وبالتحديد في بولندا
والله ما خليت ماركت الا وقلبتة قلب بس ما القى مثل هاي القوالب :icon33: :icon33: :icon33: :icon33: :icon33: :icon33: وكل اللي يعرضوهة بالماركتات قواللب مستطيلة او مربعة او دائرية وكلها عادية وبعد القى كمان قوالب صغيرة تبع التارت انا طبعا ما اريد هذا النوع انا ابحث عن قالب كبير وبه النماذج على شكل القلوب او المحار مثل اللي صورتة بالرابط الموجود في الصفحة الاولى يا رب اكو احد يندل والله رجلي صارت خيوط من الفرة على هاي القوالب لأن حيل عاجبيني :( :(
يا ريت اكو واحدة من العضوات تندل وترشدني على اي ماركت او وين ممكن الاقيها اكون شاكرة لها جدا جدا جدا

:27: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يكون بعونك على هذا العمل و10000000000000000000000000000000 ماشاء الله عليكي
الله يخليكي ويسكنك الجنة يا رب بس تقوليلي من وين تجيبون هاي القوالب اللي موجودة في الرابط في الصفحة الاولى
انا اعيش في اوربا
وبالتحديد في بولندا
والله ما خليت ماركت الا وقلبتة قلب بس ما القى مثل هاي القوالب :icon33: :icon33: :icon33: :icon33: :icon33: :icon33: وكل اللي يعرضوهة بالماركتات قواللب مستطيلة او مربعة او دائرية وكلها عادية وبعد القى كمان قوالب صغيرة تبع التارت انا طبعا ما اريد هذا النوع انا ابحث عن قالب كبير وبه النماذج على شكل القلوب او المحار مثل اللي صورتة بالرابط الموجود في الصفحة الاولى يا رب اكو احد يندل والله رجلي صارت خيوط من الفرة على هاي القوالب لأن حيل عاجبيني :( :(
يا ريت اكو واحدة من العضوات تندل وترشدني على اي ماركت او وين ممكن الاقيها اكون شاكرة لها جدا جدا جدا