تفضلو احلى زلابيااااااا (المشبك) ... واكيد صورتها لكم :)

قوة ياعمري أم عزوز أنا جربت الزلابيا أمس بس الله لا يوريج الاشكال عهاااااااات :16: ..

وحجمها صار وايد كبير مو مثل الزلابيا صارت دونات :D ، أو ما أصبها ينتفخ الطرف اللي نزل بالزيت وأنا ما كملت اللف..
أنا سويت نص الكمية بالضبط..
والزيت كان حار ولما أبي أصب فيه أخفف النار وإذا قلبتها عليت النار..
والشيرة باردة..
وبعدين 3\4 اللي الزلابيا طلعت طرية ولونها بني ، يريت تقوليلي شنو الغلط لان بخاطري اسويها..
بس الحق ينقال طعمها والله روعة مثل الزلابيا بس الشكل (أشكال) حدث ولا حرج :icon33: ..

كلام الحب

جربي اللي يحبونه الاهل كلهم لا اتعبين حالك في حلى محدن ياكله بعدين

وشاكره لك المتابعه حبيبتي

:cook:

ام العلاء

تبااااااااااااارك الرحمن شنو هالزيييييييييين :)

شكلها يجنن والله مع اني اشوف الحجم كبير بس شكلها مضبوط ما شاء الله عليج

والحمدالله انها اعجبتك

انتي حطيتي فيها لون ؟؟؟

وتسسسسسلم ايدينك وعليكم بالعافيه

:26:

غرومه

شوفي اول شي هذى المقدار ماهو كثير عشان تقسمينه

والظاهر خليتيها تخمر مده طويله كم ساعه خليتيها؟

والزيت كان ساخن جدا او النار كانت عاليه لان لازم ما ينتفخ عليك بالسرعه هذى

واختاري اصغر قمع عندك لصب الزلابيه راح يطلع شكلها احلى وتتحكمي فيها اكثر

وما ادري ليش صارت لينه وهي ابدا ماتصير لينه تطلع يابسه ومقرمشه

بس يمكن اختلفت المقادير لما خليتيها للنص

جربيها بالمقادير المضبوطه اللي انا كاتبتها وان شاء الله تضبط معاج

:26:

الله يعطيك العافية يا ام عزيزان
عاد أنا ما أستغني عن الزلابيا ---- يعني في السنة مرة أو مرتين هههههههه
طريقتها عندي من زمااان في كتاب طبخ وكل مرة أقول بجربها لكن استصعبها
بس ألحين إن شاء الله أجربها شجعتيني ما شاء الله عليك تخلين الوحدة منا تشوف الطبخة سهلة --- مشكورررررررررررررة :27:

ام عزيزان جربت الزلابيه فعلا روعه ...

الله يعطيك الصحة يا أم عزيزان، شوقتينا لرمضان والله.
نحن كذلك نسميها الزلابيا في المغرب :27: .

جزاك الله خيرا