شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

703
  1. * الحفظ فى سكر بودرة ... تناسب هذه الطريقه الفاكهه اللينة الكثيرة العصارة كالفراوله

    ويستعمل فيها من 2 – 3 معالق كبيرة سكر لكل 1/2 كيلو فاكهه معده


    الشراب الخفيف ( 400ج سكر لكل 2 كوب ماء )

    الشراب المتوسط (600
    ج سكر لكل 2 كوب ماء )

    4* الحفظ بيورية... الهرس وبعدين ضعى السكر مثلا100 ج سكر لكل 1/2 كيلو

    فاكهه وعصير ليمونة

    * تحفظ كعصير......وبعدين نضيف السكر للعصير وعصير ليمونة لكل 1/2 كيلو عصير

    علشان يفضل لونه طبيعى

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.