يا عيني عليك يا طاجن { الطاجن المدمر }

يسلمووووووووووووو

ما شاء الله شكله بيشهي

تسلم يديك ............

هلا فيكم حبيباتي
بالنسبه للطاجن أنا كنت في زياره لمصر وحصلته هناك وجبته معايا
أما الخلطه
كشني بصله كبيره في زيت على النار وبعدين حطي عصير الطماطم عليها وخليها تتسبك حطي ملح وفلفل أسود وشطه
أطفي النار عليها وحطي الخضره عباره عن كزبره خضرا وبقدونس وشبت وقليل نعناع ناشف بيعطي طعم مررررررره
خطير أغسلي الرز المصري وصفيه زين وحطيه على الخلطه وقلبيه معاه ورجعيه تاني على النار بس تقلبتين وأطفي عليه وخليه يهدأشويه وبعدين أحشي فيه أي نوع محشي
أسعدني مروركم العطر