هلا حبيباتي معليش تأخرت عليكم
إسم جوانا معناه اللؤلؤة البكر المكتملة الإستدارة وهي أثمن وأغلى نوع من بين 32نوع من اللؤلؤ في العالم
بالنسبة للكيكة
المقادير للكيكة
إخلطي مقادير كيكة العلالي السوداء(dark) وأخلطي معها ملعقتين كبيرة من قهوة الغابة السوداء بلاك فوريست(تلقوها عند جوفريز بالكيلو تنباع) وأخلطيها تمام وأخبزيها (أنا خبزتها في 3 صواني دائرية صغيرة متساوية) ثم أخرجيها ودعيها تبرد..
تكوني عاملة خليط الكريمة وهو عبارة عن 3 باكيتات دريم ويب مع الحليب والقشطة..ومبرده في الثلاجه..
وتجهزي الكرز الأسود(كرز ماركة Hero) لأنه مايجي في شراب ثقيل بل في شراب خفيف عشان نقدر نسقي به الكيكة...
إبدأي ضعي في صينية التقديم أول طبقة كيك وسقيها بماء الكرز ثم طبقة كريمة ثم أفرشيه بالكرز ثم طبقة كيك....وهكذا
حتى تصلي للطبقة العلوية غطيها كلها بالكريمة من الجوانب ومن فوق جيدا وأعملي فيها وردات بالكريمة وضعي عليها حبات الكرز ورشي شوكولاتة مبشورة(أنا حطيت جالكسي)
ومن الأطراف لصقت عليها بسكوت ويفر ينباع في السوبرماركت..
وصبيت في الصينية حول الكيكة كلها ماتبقى من شراب الكرز ووضعت كم نقطة منه عند الوردات على وجه الكيكة...
بس هذي هي الطريقة
وهنا وعافية على قلوبكم...
كيكة زواجي وبالصور حتاكلوا الصور أكل..
متابعة النقاش، صفحة 5