( شرقي - غربي ) ملفي الاول في حلويات عالم حواء ما يزيد عن ثلاثين نوع

قمة الابداع
الف الف شكر الك

هلا حبيبتي ويعطيك الصحة والعافية كذلك عزيزتي ...
طبعا استخدام الكنافة الطازجة لا تحتاجين فيه الى السمن في صناعة الاكواب سواء عش العصافير او تاج الملوك او حتى المبرومة والبلورية ..
بالنسبة للسؤال الثاني :القطر اصلا سيكون معسل واعديه بالطريقة التي كتبتها ولكنها عند وضعه في الفرن سينشف اكثر ويصبح كثيف ستعرفيه بمجرد النظر اليه انه انتهى . المهم من العملية ان تتشرب القلوبات القطر وان يغلفها حتى يحفظها .
بالنسبة للتفريز لا تنسي قبله عملية الشي الخفيف للاكواب .. فنعم ممكن ذلك ..
وبامكانك قليه نصف قلي وتصفيته تماما وتفريزه واكمال القلي عند اخرجه .
تسلمي حبيبتي وتحياتي .

مشكورة والله يجزاك خير ويخليك لاحبابك...

مشاءالله تبارك الله اكثر من ابداع وروووووووووووووعه

روعه يعطيكي العافيه كل الاطباق بتجنن