شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

610

  2. @aishex

    صاحبة الموضوع
    الله يجزاكم خير ع المرور حبيباتي

    أسعدني تواجدكم ومروركم

    بالنسبة للأخت إلي سئلت عن الحشوة

    حشوتي مرة عادية وبسيطة لأني ما أحب الخرابيط الواجد هع هع

    مثلاً 2/1 كيلو لحم، 3 بصلات وزيت نباتي أحب (كانولا)

    وبهارات (ملعقة كبيرة فلفل أسود ومثلها كمون ومثلها بهار مشكل أي نوع وملعقة صغيرة هيل مطحون ناعم ورشة بودرة قرفة وملح حسب الرغبة)

    البصل لأني ما أحبه ظاهر بالأكل فأطحنه ناعم

    أشوحه بالزيت حتى يشقر أضيف البهارات والنار لازم تكون متوسطة والزيت هادي مو مره حامي

    وأقلب شوي حتى تتجانس البهارات وتبدا تنطبخ مع الزيت وتطلع نكهتها

    ثم أضيف اللحم حتى يستوي وتجف عصارته

    وبس

    إذا أي شي مو واضح أو مبهم إسئلي يا قلبي

    نورتوني وحياكم الله


    //

  5. @am_anoty

    ماشاء الله شهتييييييييني فيها مره
    شكل طفلي حيطلع فيه وحمة كبه
    ههههههههههه
    تسلمين ابدعتي

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.