بسم الله الرحمن الرحيم
حياكم على طبق روبيان سريع وخطير
واحلى من المطاعم
ع المقادير:روبيان مغسول زين وبسكين حاده قصي ظهر الروبيان
وسحبي الخيط الاسود
طبعا بدون تقشير الربيان
001_
في مقلاه حارة حطي زيت وعليه الربيان المنظف
002_
ولما ينشف ماي الربيان ويتغير لونه
قطعي فلفل رومي وفلفل حار وليمون
وثوم حوالي 8 فصوص مبشوره
وكم فص ثوم بقشره يصير طعمه عجيب لين نضج
وبصل مقطع شرايح
003_
نخليه شوي على النار
عقب عشر دقايق تقريبا نحط البهارات
004_
وهي كركم وفلفل بودر احمر وبابريكا وثوم بودر وملح
وخليه شوي 5دقايق
واذا احتاج زيت زيدي
005_
وهني جهز الربيان
011_
مع الثوميه والمايونيز والسلطه قدمته
طبعا ممكن بخبز وممكن بروحه تاكليه
بس انا كلهم صادوني اقشر لهم الربيان هههههههههههه
بس لذيذ