السلام عليكم
أخواتي في محلات السينابون المنتشرة فروعها في معظم المولات تقريبا
يستخدمون نوع خاص من القرفة اسمهMakara Cinnamon
ويباع عندهم بامريكا في نفس الكوفي شوب
سؤالي هو مين تعرف شكل هالقرفة؟ وهل هناك أماكن في الامارات تبيعه؟
سؤال اخر :اشتريت مرة قرفة عيدان في علبة بلاستيك ولكن شكلها يختلف عن القرفة اللي نستعملها في الطبخ وقالولي انها تستخدم في الحلويات
شكلها ملفوفة على بعضها متل السيجارة وفعلا طعمها حلو المذاق أنا لسه ما استعملتها
حابة اعرف اذا احد جربها يخبرني عن وصفاتها
وشكرا مقدما
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
7- تصصصصصدقيناني شريت يمكن نفس القرفه الي انتي شريتيها وعندي بالدرج ما اقتنعت انها قرفه ككككككككككككككك لكن تصديقن حمستيني باجربها مرسوووووووووووووووو
- ما فيه فرق كبير بين أنواع السينبون في الطعم والريحة...
أهم شي تكون القرفة المطحونة فرش علشان طعمها وريحتها تصير قوية ..
واذا بغيتي تسوين سينبون رول اضيفي لها سكر بني مو السكر الابيض... وبتطلع كنها الجاهزة - Makara Cinnamon شكلها مثل شكل القرفة المطحونة العادية و لكنها أذكى منها من حيث النكهة و الطعم
و أكتشفت هادي القرفة في مرتفعات أو جبال أندونيسيا
و توجد فقط عند cinnabon
أما عيدان القرفة فهي القرفة قبل طحنها و لها أستعمالات مختلفة - القرفه اللي شكلها متل السيجار انا جربتها مغليه متل الشاي فعلا طعمها محلى اكتر كانه فيها سكر بس ماجربت اطحنها واستعملها بالحلويات
- شكرا للجميع على المرور والردود
يعني ما حدا بيعرف اذا بتنباع ووين حتى لو بامريكا ؟(Makara Cinnamon)
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.