مفرزنات رمضان. بمناسبه قربه الله يبلغنا صيامه

انا ماقد فرزنت الا سمبوسه كميه بسيطه اما سمبوسه جبن سايل بثلاجه

انا دايم الفطور عند اهله اسوي صنف واحد وانزل لهم لكن سنه هذا مدري وش يكون نظامي عام كانت حامل الاشهر الاخيره جلست في بيتي اسوي سمبوسه وشوربه وصنف اخر


شوفي تبين تنظمين وقتك سوي الحلا بارد وسلطه بدون ليمون وملح وطلعي لحم اودجاج وقت الفجر وسوي فطورك وقت الظهر والعصراستفيدي منه قراءالقران او دعاء لامانه انا ماسوي كذا بس استفتد منه من عالمنا حواء تعرفين فطوري عند اهله

اللهم بلغنا رمضان

يا قلبي انا مثلك الرمضان هذا بصومه مع زوجي
ومحتااااارة مثلك الله يستر علينا
ودي على خبرات بس ما اعرف
انا بخاطري جدول كل الأكلات وكل يوم اكل وحلا وزي كذا
الله يعين

شوفي حبيبتي انا من تزوجت و نظامي برمضان ما تغير
اول ما ياذن نشرب قهوة و تمر فقط. نصلي المغرب, وبعدها ناكل الافطار و يكون عبارة عن 4 اشياء فقط
نوع واحد شوربة
نوعين مقليات او معجنات
نوع واحد حلى
وطبعا عصير جمبهم

الحلى اجهزه من الليل و يكون بالعادة جيلي او كاسترد او مهلبية او كراميل او رز بالحليب
الشوربة اسوي ليومين يعني قدر كبير, شوربة عدس او بر او بحرية او لسان عصفور بلحم مفروم او دجاج بمعكرونة او شوفان بلحم
الطبقين الجانبيين كلهم افرزنهم قبل رمضان باسبوعين وربي كانهم فريش بس اهم شي اطلعهم من الفريزر من الظهر لو معجنات اسخنهم في الفرن على حرارة واطية ثلث او نص ساعة قبل الافطار, ولو مقليات اقليهم قبل نص ساعة وبس.. المفرزنات عندي سمبوسة لحم او دجاج او جبن او بيض, سبرنغ رول دجاج او خضار او جبن بنعناع, كبة, اصابع كيري, طعمية, اجنحة دجاج متبلة, باكورا, دجاج طاووق, كرات لحم,, الخ

وربي اسهل نظام لا حوسة و لا شي, تتفرغين للعبادة.. الناس تشتكي من طبخ رمضان وانا مرتاااااااااحة الحمدلله,, كل شي جاهز بالفريزر, اسوي شوربة و حلا بارد كبير كل يومين, والعصاير ما اسهلها الحمدلله

اهم شي شوفي أش يفضل زوجك بالطعام يعني رجال يفضلون السلطة وآخرين يحبون الشربه او المعجنات المهم انتي اعرفي أش يحب زوجك وخليه الطبق الرئيسي وفيه أشياء أحسها لازم تكون عالسفره زي القهوه والشاي والعصير والسلطة الحلا حسب ما تحبين ولاختصار الوقت سوي شغلك من شعبان يعني فرزني كشنة طماطم وتوزيعها بأكياس تساعدك كثير اذا بتسوين ايدام او مكرونه او كبسه وقطعي اللحوم والدجاج تكون جاهزه للطبخ وفرزني سمبوسه وأصابع الكيري وعصاج لحم ويارب يبلغنا رمضان لا فاقدين ولا مفقودين

أنا رمضان الي فات كنت بأخر النفاس وبنتي نومها ملخبط فما كنت أسوي أكل حلو أقوم متأخره وأسوي أي كﻻم لزوجي كان يقولي وين الحاجات الحلوه الي تسوينه برمضان الي فات بس يالله ما ألومك نفاس والبنت ماتنام زين بس العوض رمضان الجاي
وناويه رمضان هذا أعوض أفرزن أشيا حقت أسبوع يعني كل جمعه أسوي كميه تكفي أسبوع
سمبوسه بأنواعها وسبرينغ رول وسمبوس هنديه وورق عنب وبقطع دجاج وأتبله لشاورما وبقطع طماط وبوزعه وبصل وفلفل رومي ﻻن أنا بطيئه فالتقطيع وبسوي صلصة بيتزا وجيب التاجر وأصابع التوست وبقطع الدجاج ولحم لشوربه ولأيدام وبقطع دجاج أنصاص لسحور ﻻن ﻻزم كبسه سحورنا
وبحاول أجهز كل شي قبل المغرب بساعه على الاقل ويكون فيه وقت أريح وأقرا قرأن ويمدي أذوق الجيران وأجهز السفره ﻻن رمضان الي فات أغلب الايام يأذن وسفرتي مفرشتها