كيك بيتي كروكر

@alosyfh_gon_ghoma

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماعليش بنات اكيد العنوان غريب :blink: والموضوع اغرب من كذا
مالكم بالطويله
اختكم بالله كل مااسوي خليط الكيك الجاهز على حسب المقادير المكتوبه على الكرتونه
تطلع ثقيله مساماتها مقفوله زهقت منها :09:
المشكله اني اكلتها عند ناس مختلفين البعض تطلع عنده خفيفه زي القطن والبعض من حالي
والبعض لاحظت انها تكون رطبه ولما يفتتونها ويكبسونها تصير كانها نيه
وطبعا سألت الجماعه قالوا لي حطي بياض بيضه وحده جربت ما طلعت مثلهم
ممكن تعلموني كيف تنعمل خفيفه وهشه وبدون رطوبه زايده
وشاكره لكم مقدما تعاونكم لانكم ما بتردوني اكيد :26:

13 تعليق 7,193 مشاهدة

0 0

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

12

  1. @dynom

    يمكن كاساتك صغار عشان كذا تصير ثقيله

    عموما حطي كاس المويه الكبير نفس المقادير اللي على الكرتون
    وبيتي كروكر انواع فيه اللي ينحط البياض مع الصفار وفيه اللي ينحط بس البياض وكله مكتوب على الكرتون واذا خلطتيها مع بعض
    اخلطيها كثييييييييير عشان تنتفش وصبيها في الصينيه ودخليها الفرن من تحت ثم من فوق وبس تصير تجنن وهشه
    وبالعافيه .........
    واي سؤال انا في الخدمه ...............

  3. @kot_alklob_27

    اخت السر انا بقلك اياه

    السر في مدة الخفق يعني هم بالعادة بيكتبوا خفق لمدة 30 ثانية على الخفيف وبعدها دقيقتين بالمضرب الكهربائي

    وبعدين يمكن الصينية بتكون صغيرة على كمية الكيك

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.