اعاده لملف طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور والمقادير المظبوطه

متابعة النقاش، صفحة 106

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

806
  1. @shroh_alklam

    صاحبة الموضوع
    هلا اختي عسوله وحياك
    الكاس المستخدم هو كاس جبن الكرافت
    الكريم شانتيه كاس كريمه سائله بارده تخفقينها شوي حتى تثقل ثم تضيفي لها بالتدريج نص كاس سكر بودره وتستمري في الخفق حتى تجمد معاك
  2. @shroh_alklam

    صاحبة الموضوع
    بسكوت الزبيب البسيط
    المقادير:
    كاس زبيب
    عصيرليمونه
    2 كاس دقيق
    نص كاس سكر
    اصبع ونص زبده بحراره الغرفه
    بيضه
    رشه ملح
    للوجه: بيضه وسكر بودره
    الطريقه:



    نضع الدقيق على الرف ونعمل حفره في الوسط ونضع عليه السكر والبيضه وعصير الليمونه والزبده



    نداخل الزبده مع العجين



    نبدا بالعجن



    نكمل



    نكمل العجين للحصول على عجينه متماسكه



    نفردها

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.