على الرغم من اننا ( نأكل لنعيش ) .. إلا أن البعض ( يعيش ليأكل ) ويتعامل مع الطعام بنهم بالغ وخصوصية لا حدود لها وينتظرة بفارغ الصبر ..إلى هؤلاء على الرغم من إعتراضنا على المبدأ وغيرهم من الذواقة أقدم بعض اللمسات الفنية لتجعل من ما ئدة الطعام لوحة فنية .
/ لا بد من التدقيق في كل صغيرة وكبيرة سواء بتوفير العناصر الاساسية في الوجبة ..أو القيمة الغذائية العالية .. ويجب ألا يؤثر أحدهما على الآخر.
/ اعتبار كل طبق في حد ذاته وحدة متكاملة الشكل والمضمون .
/ إلى جانب الدقة والنظافة والمظهر اللائق لابد من البحث عن الشكل الجذاب الذي يساعد على فتح الشهية .
/ من مطبخك وبالمواد الكثيرة البسيطة تستطيعين بسهولة رسم لوحات فنية جميلة أو عمل أطباق خاصة تضفي على المائدة جمالاً وبهجةً ولكِ أن تتخيلي شكل المائدة لو وضع في وسطها أطباق فيها الاحمر والاخضر والاصفر والابيض والأسود والبني والبرتقالي .. وكلها ألوان جذابة في مطبخك .
وأخيراً أقول لكم أعزائي إذا ما ني غلطانة : الطعام يعتبر متعة عند البعض .... وخاصةً الرجال.
ولكم خالص أمنياتي الصادقة.
------------------
النقد مقبول والزعل مرفوض.
الموضوع مغلق