اللي تعرف طريــــــــــــقة باشميل لذيذة ومضبوطة لاتحرم نفسها الاجر تتفضل وتكتب

رفـــــــــع

بنات

ماتحطون زيت او زبده على الباشميل غريبه

ماشاءالله البنات كفوو ووفوا
بس اذا بغيتي نكهه وطعم حلو
اضيفي علبة صغيره قشطة الخفق
يعني نفس المقادير
حليب بودره مع مويه وعلبة قشطة الخفق
وبيضه ودقيق مع زبده او سمن
وجبن شيدر اللي يذوب وجبن موزريلا ان وجد
هذي الطريقه لأمي الله يحفظها

السلام عليكم

بصراحه انا اخذت طريقة الباشميل هذه من وحده بالمنتدى هنا لكن والله ناسيه اسمها الله يجزاها عني كل خييييير وربي بعد معاناه مع الباشميل جربت طرق كثيييييره لكن كانت تطلع معايا ثقييله وكنت اسويها لزوجي لكن ماكنت اكلها معاه ماتعجبني وهو مسكين ياكلها يجبر بخاطري :44:

لكن بعد ما جربت الباشميل ذا اعتمدتها عندي على طووووووول ,, حانسخ لكالطريقه عندي بنفس كلام البنت اللي كتبتها :35:

طريقتي في المكرونه بالبشاميل لذيييييييييذه ما ابالغ تعالوارىىىىرىلا
السلامعليكم ورحمة الله وبركاته هذي طريقتي في البشاميل والله ما ابالغ اذا قلتتجنن. المقادير :2علبة مكرونه ابو ديك او كيس مكرونه اي نوع يسلق في ماءبه ملح وشوية زيت يترك جانبا . اللحم المفروم كاس يغسل ويصفى نفرم بصلهواحده وفصين ثوم وشوية كزبره وشوية بقدونس ونفرم فليفله خضراء وفي قدر علىالنار نسخن الزيت يحمس البصل واذا ذبل يضاف الثوم ثم الفليفله ثم الكزبرهثم يترك دقيقه ثم يضاف اللحم ويحمس ويضاف قليل من الماء له ويملح ونضيفالبهار يترك على النار واذا قرب ينشف نضيف البقدونس المفروم ويترك دقيقهوبعدين نطفي عليه . الصلصه: 3كاس ماء +9ملاعق حليب بودره+3ملاعق كبيرهطحين+1ملعقة زيت +شوية ملحيخلطوا معا بالسلك ثم يوضع على النار ويحركالخليط حتى يغلظ تم بمجرد ان يغلظ نضيف 3ملاعق جبن سائل وربع ملعقة فلفلاسود ممكن اقل حسب الرغبه. وبس نحضر الصينيه ونضع على المكرونه قبل سكبهمقدار قليل من البشاميل ويحرك جيدا ونضع نصف مقدار المكرونه في الحله ثمنضيف اللحم المفروم ثم باقي المكرونه ويوزع جيدا ثم البشاميل وحسب الرغبهممكن دهنه بصفار البيض مضاف اليه قليل من الزبده او نرش فوقه جبن موزاريلايدخل الفرن ويحمر من فوق ذوقوا الطعم اللذيذ بس لاتخلون حلاوته تنسيكمتدعون لي .

اتمنى ما اكون اطلت عليك لكن بجد هي صاادقه انه لذييييييذ:27:

مشكورة غلاتي الله يفرج عنك وبهون عليك واسئل الله الفرج والعافيه
نفس طريقتي بس انا ازيد عنك بزيت


يارب توفقها وترزقها وتيسر امرها طريقة سهلة وواضحه بس استغرب مافيها زيت او زبدة؟؟
ع العموم الله يجزاك جنة الفردوس ويسهل امرك ويبارك فيك



جزيتي خيراااااااااااااااااا



ماشاء الله تبارك الله طريقتك حلوة بس نفس السؤال مافيها زيت !!! وع العموم الجبن السائل يعطي طعم في جميع الاكلات
الله يبارك فيك ويفقك ويجزاك الف خيرررررررررر



رفع الله مقدراك



ربي يوفقك ويسهل امرك ويجعلك يارب من عباده الصالحين ويصلح حالك وشانك :39:



الله يعافيك ويستر عليك ويسهل امرك ويجعلك مباركة

لكن مشكلة الماجي ضروري لان فيه ناس ماياكلونه ولكن طريقتك واضحه بس استغرب مافيه زيت ؟؟
ع العموم وفقك ربي وجزاك الجنة



رفع الله مقدراك



يارب ياعليم تسهل عليها وتهون وترزقها ذرية صالحة طيبة وتيسر امرها وتبارك فيه
جزيتي الف خيرررررر موفقه يارب



فعللا ماقصروا الله يجعل اناملهم في الجنة ويحرمها عن النارر

وانتي ربي يجزاك الفردوس ويوفقك ويسهل امرك



ربي يوفقك ويبارك فيك ويجعلك مباركة ويرزقك رزقا مباركاااااا



يارب تعجل وتتتيسر زواج اختها وان يشفي كل مريضه ومريضة وتشفيني ومرضى المسلمين
اللهم اشف ابو عبدالرحمن شفااااء لايغادر سقما اللهم وفقها وبارك فيها وويسر امرها



اسئل الله لك العافيه والتوفيق جزيتي الجنة وبارك فيك واعانك



رفعك الله



نفسسس السؤؤال

بس بصراحة اخف على الجسم بدون زبدة وزيت بس مدري الطعم



ايو ووالله كفوو ووفوا جعلهم الجنة والله يجززاك الف خيررررررررر ويفقك ويبارك



لا ابد مااطلتي لان الطريقة ماشاء الله تبارك الله واضح انها حلوة ولذيذة

الله يوفقك ويسهل امرك ويبارك فيك ويرزقك ويشرح صدرك ويسهل امرك

الله يصلح حالك وامرك موووفقه