العجينة،1ملعقةكبيرةسكر،نصف كأس حليب بودرة،نصف كأس زيت،1ملعقةصغيرةخميرة
3حبات جبن مثلث
ثلاث أرباع كاس ما
نصف ملعقه ملح
1ملعقه صغيره فلفل احمر حار مطحون
1حبه فلفل رومي أحمر متوسط الحجم
1حبه فلفل اخضر نفسي الشي
1م ص باكنج باودر
3وربع كأس دقيق ابيض
1 م ك كزبره مفرومه
لعمل الخبز نقوم بخلط جميع مقادير العجينه في الخلاط عدا الدقيق والكزبره وتخلط حتى تتجانس نقوم بوضع السابق على الدقيق ونعجن حتى نحصل على عجينه متماسكه لاتلتصق باليدوتترك لتخمر ربع ساعه تقطع قطع وتفرد العجينه بشوي دقيق على شكل دائره وتوضع على الصاج وتحمر بجنبين وهذي صورتها
