""أكاديمية الطبخ"" دورة الفصول الاربعة لأصول الطبخ وفنونه (موضوع النقاش )

السلام عليكم وصبآحكم زي السكر

بنات بسألكم : الشيش طاؤوق شلون عملتوه ع الفرن من فوق ولآ لازم شويّ برى على الجمر ؟؟؟

أفيدونيٌٍ لآ هنتوآ في إنتظاركم ٌٍ ^^


ܓܨܓ

إحترااامـي

هلا اختي توأم الماء

الشيش طاووق في الفرن ويولع عليه من تحت
ويقلب كل شوي..... وهذي تعليمات ام ياسمينا

هذي تطبيقاتي
هناhttp://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=55984390&postcount=1157
البقلاوة تذوب في الفم مع أني كنت متخوفة من العجينة مالقيت الا السنبلة وأنا سمعت من البنات إنها سيئة ماتنفع لكن مالقيت إلا هيه وأخذتها وكنت أغطيها بالفوطة حتى خلصت منها وخلصت من المبرومة ماشاء الله فعلا بقلاوة تذوب من هشتها والمبرومة هشة مرة الله يجزاك خير أستاذتنا والله ماكنت أحلم بأني أصلح بقلاوة في البيت وتزبط معاية بالشكل هذا
يخنة البطاط لذيذة وظهرت فيها نكهة اليمون أكثر من القرفة ماأعجبت الي عندي لأنهم مايعجبهم إلا الدسم بالنسبة لي أعجبتي وكانت خفيفة مرةصلحتها بجنب المقلوبة والمقلوبة كانت رائعة بمعنى الكلمة ونكهة البهارات متركزة في الرز المصري وظاهرة كما قلتي ولكن الرز إستوى معي مرة مع إني التزمت بكمية الموية إلي قلتي لكن برضة لذيذة أعجبت كل أولادي إلا واحد عمره عشر سنوات مايعجبه شي
آسفة على تصوير المقلوبة مو واضح وهذا صحن صغير لأني نسيت لا أصور إلا بعد ماخلصو بس لازم أعيدها مرة ثانية وأحط موية أقل وأصورها

افدتيني بارك الله فيك شكرا على ردك

إزيكم كلكم ... وحشتوني و الله ... و مذاكرتي شغلتني عن الدخول و الكلام معاكم لكن متابعة أكيد و كل يوم بفتح أقرا الردود و الأطباق

و فعلا أم ياسمينة إنتي بتقرأي أفكاري قبلها بيوم تقريبا ... لأن في الأطباق الجديدة القادمة اللي قلتي عليها ما لقتش و لا صنف حلو ... زعلت و كنت هبعت رد كله مظاهرة و شجب و تنديد ..و مناداة بطبق حلو جديد كل فترة ..و أكيد كان مصيري علقة ساخنة ....بس إنتي لحقتيني و قلتي إنك هتنزلي النهاردة

و أدي تطبيقاتي للفتة و الكفتة

الفتة حلوة جداااااااااااا ... الواحد فعلا عنده معتقدات قديمة و خاطئة كتيييييييير ... الفتة بالنسبة لي == أرز ... ما فهمتش إزاي يكون الحمص هو الأساسي و يبقى فته ... بس فعلا حلوة جدا لأقصى حد و الرمان إضافة جديدة بالنسبة لي لأي فتة :icon18:

الكفتة عجبتني جدا برضه ... أخف بكتير من الصلصة ... بس هو المفروض الصلصة تتكثف بس تطلع خفيفة برضه و لا ايه ... لأنها تكثفت و تقلت قوي ما كانتش زي صورة تطبيقك و صور البنات :huh:


http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=55988661&postcount=1158