سؤال مهم عن الطبقة البيضاء فى الحلى

كيفكم اخواتى
اريد مقادير مظبووووطة للطبقة البيضاء التى تتواجد فى معظم حلى الطبقات..دايما تطلع معى غير متماسكة حتى بعد التبريد وما اقدر اقطعها للتقديم:44:. وين المشكلة? دريم ويب وكريم كراميل وكيرى ولا اعرف كيف يتماسكوا للتقطيع بشكل جيد
مشكورين مقدما

13 تعليق 100,039 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

13
  1. @tyorr

    ^^
    لآزم تحطين جيلآتين عشان يتماسك .



    لكن جربي طريقتي ، بالخلاط ((7 كيري + قشطه + نص نستله + دريم ويب )) اخلطيه وحطيه بالفرن يتماااسك


    موفقه يارب
  2. @bitalmilook

    صاحبة الموضوع
    طيـورر
    ^^ لآزم تحطين جيلآتين عشان يتماسك . لكن جربي طريقتي ، بالخلاط ((7 كيري + قشطه + نص نستله + دريم ويب )) اخلطيه وحطيه بالفرن يتماااسك موفقه يارب
    مشكورة اختى طيور.... انا بحط بسكويت من تحت او كيك وطبقة البيضاء بس بالثلاجة...ما يتحرق بالفرن??
  3. ابقولك طريقتي مزبووووووووووووووووووطه

    حطي بالخلاط 6 كيري ونص نستله واخطيهم بالخلاط زيييييين

    وصبيه ع طبقة البسكويت ودخليه بالفرن بس تجمد الطبقه اللي تفوق طلعيه لا تخلينهن يتحمر اوكي حبيبيتي

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.