كيفكم اخواتى
اريد مقادير مظبووووطة للطبقة البيضاء التى تتواجد فى معظم حلى الطبقات..دايما تطلع معى غير متماسكة حتى بعد التبريد وما اقدر اقطعها للتقديم:44:. وين المشكلة? دريم ويب وكريم كراميل وكيرى ولا اعرف كيف يتماسكوا للتقطيع بشكل جيد
مشكورين مقدما
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
13- ^^
لآزم تحطين جيلآتين عشان يتماسك .
لكن جربي طريقتي ، بالخلاط ((7 كيري + قشطه + نص نستله + دريم ويب )) اخلطيه وحطيه بالفرن يتماااسك
موفقه يارب - مشكورة اختى طيور.... انا بحط بسكويت من تحت او كيك وطبقة البيضاء بس بالثلاجة...ما يتحرق بالفرن??
- اخلطيها بالخلاط الكهربائي مش باليدوي
وممكن تدخليه بالفرن شوي بدون مايتغير لونه - ابقولك طريقتي مزبووووووووووووووووووطه
حطي بالخلاط 6 كيري ونص نستله واخطيهم بالخلاط زيييييين
وصبيه ع طبقة البسكويت ودخليه بالفرن بس تجمد الطبقه اللي تفوق طلعيه لا تخلينهن يتحمر اوكي حبيبيتي - مايتحرق اذا كنتي عنده يعني انتبهي له ولايطوووووول عشان مايحترق بس يجمد خلص زبط:27:
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.