كبة البرغل؟؟
متابعة النقاش، صفحة 3
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
23- رفع
- ام جمان
حنيين
الله يرفع قدركم - شوفي حبيبتي اخذي برغل اسمر ونقعيه في مويه حاره
تقريبا نص ساعه بعدين صفيه وحطيه في خلاط الطماط
مع بقدونس مقطع واطحنيه حطيه في زبديه وحطي عليه
بقسماط مطحون وبيضه وحده واعجني اذا صارت العجينه لينه زيدي البقسماط واذاقاسيه زيدي بيضه صغيره خليها تصير زينه واضيفي الملح والبهار والثوم المطحون
وتكون حشوه اللحم المفروم جاهزه واحشيهاوحطيها في الفريزر لما تجمد شوي واقليها في زيت غزير
جربيها روووعه - شكرا تسلم يدك
لك تحياتي - أكيد بينفع بس اضيفي للبرغل بعد طحنه ملعقة نشا
وبدك الصح بدون لف ولا دوران البرغل للكبة اضيفي له لحمه ولو كمية بسيطة بيكون اطيب .
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.