كبسه إذا ماعجبت ابو الشباب تعالي خاصمني ورجعي فلوسك ~~> قصدي ردك خخخ





السلاااام عليكم ورحمة الله وبركاته ...

Hi
ح
ــبايبي كلكم فديتكم من مشرفات وعضوات ومشاهدات
وطبعـــآآ
حبيبتي ام ع ــلاء فديت قلبهــــــــا



كيف الــ ح ــال والمال بعد الزياده


اليوم عملت كبسه لذيذه عجيبه

ريحتهــا مشاء الله تفوح في البيت كله

واهم شي عجبت ابو الشباب >> قولي قسم

مع اني كنت مبسوطه لما جاء شايبي
من السفر عملت نيولوك جديد وجالسه استناه يمدحني

وهو >>>



على بالي عجبته اثاريه خق في الكبسه


قال كلي بيبرد العشاء




خخخ

ماطول عليكم حبايبي


وهذه صورتها بس التصوير مظلم ومواضح



نبتدي بالمقادير : )

دجاجه مقطعه اربع قطع
2 بصل كبير مقطع
فلفل رومي
فص ثوم
بهارات (كمون مطحون _ فلفل اسود مطحون _ فلفل احمر مطحون _ بهارات الكاري _ بهارات دجاج جاهزه _ واي نوع تحبي انا احط بهارات مشكله واي نوع عندي )
كزبره مقطعه
صويا _ سومطره .
ملح
شوي صبغة زعفران

ارز مسلوق مستوي 90
بالمئه

يتبـــــــــــع بالطريقه بالصور ...

737 تعليق 165,948 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

717
  1. @frh_ngd20

    صاحبة الموضوع
    الطريقه ياحلوين : )

    اولا ... افركي الدجاج بالبهارات كلها والصبغه
    وحطيها في صاج فيه زيت وحركيها لحد ماتنشف وتطلع ريحتها ...



    ضيفي صلصة الصويا وسومطره ~~~> حسب الرغبه
    وفص الثوم وحركي



    وبعدين الرومي والكزبره ~~~~> تبغي تضيفي طماط عادي برضوه حلو



    وحطي الملح ... وحركيهم لحد ماتذبل



    وتعطي النكهه وخليها لحد مايتغير لون الدجاج



    وبعدين شيلي الخلطه وحطيها في قدر مقطع فيه شرائح بصل وقفلي القدر وحطيه على نار هادئه لحد مايستوي الدجاج ...




    طبعآآآ الارز مسلوق ومستوي بس اللهم يأخذ نكهه وريحه الدجاج

    شيلي الدجاج من القدر وضيفي طبقة ارز وبعدين الخلطه



    طبقة رز اخيره ,,, وفقلي القدر وخليه على نار هادئه
    جدآآآآ لحد
    . .


    مايستوي شوي
    اذا خفت الرز ينحرق حطي صفحيه معدنيه تحت القدر او زيدي فنجان شاء ماي ...


    انا مازدت شي ....



    يتبع ..........






  2. @frh_ngd20

    صاحبة الموضوع



    نكمل


    بعدين افتحي القدر وحركيه الارز مع الدجاج وقدميه

    بالف صحه وهنـــــ
    ـــــاء


    وادعولي ولماما بالشفاء
    .















    وبعد العشاء احلى تحليه كيك العائله يم يم

    الطريقه بملفي ... اللي حابه تشوفه





  3. @sltanh22

    ررررروووووعه الله يسلم يدينك

    اهي اهي

    شهيتينـــــــــــــــــــــــــــــي

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.