السلام عليكم ,,,,,,,,يالغلا
انا في هذه الفتره عندالوالده ومستحيل اجي عندها وماتسوي لى شيش برك تعبتها لاكن الله يعطيها طولة العمر وتسوي كل ماجيت ,,,,, المهم لما بدت تسوي قلت لازم اصور الخطوات للاخوات العزيزات
المقادير:
كوب دقيق
قليل زيت...ملح
ماء للعجن نعجن الى ان تصبح عجينه متماسكه ونشتغل فيها على طول
نفردها ونقطعها دواير بهذا الشكل
بعد ماخلصنا كميه العجينه
هذه اللحمه بعد ماستوت لحمه غنم ومفرومه في البيت محطوط معها ابزار مشكله وطماطم وملح وبصل مفروم ناعم
والصوره تحت ناخذ العجينه ونحشيها
حلوات لااحد يرد باقي للطبخه بقيه والنهايه هنيه:hahaha: