بناااات الباحه .. كيف تضبطوووون الرز البشاوري .. عجزت !!!

:35:السلام عليكم ورحمة الله



يااااااااااااااااحلوين انا حاليا في مدينة الباحه مؤقت .. وعجزت اضبط الرز البشاوي .. وقدر الضغط انا ماتعودت عليه اسوي بالقدر العادي واذا سويته احسسسه متكسر مره مايطلع الرز حلو ومفلفل .. مادري هو بسبب الضغط ولا المويه ؟.. مني عاااااااااارفه




ابغى حل للي عندهم خببببببببببببره انتظركم ياحلوااااات

19 تعليق 2,409 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

19
  1. اهم شي اختي انك تضبطي مقدار الموية لكل كوب رز كوبين مويه بس يكون منقوع على الاقل ربع ساعة خوذي نصيحتي جيبي القدر وحطي فيه المويه وخليها تغلي ومثل ما قلت لك لكل كوب رز كوبين موي ماشي لما تغلي المويه حطي بعض قطع الزبدة وماجي الابيض وضبطي الملح وحطي كم حبة هيل وعود غرفة وورق غار وقرنفل كم حبة وحطي رزك خليه على نار عالية شوي وبعدين على نار هاديه جدا وقبل ما تطفي عليه تكوني حامسه بصل شرائح مع زبيب وصنوبر وتحطينه فوقها مع شوي كركم او صبغه الرز وغطيه بقصدير
    نسيت اقولك انقعي الرز دايما بمويه وملح حتى لا يتكسر الشي الثاني ممكن تستخدمي مرق اللحم او الدجاج بدل المويه

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.