صييينيه تسوينها بدقائق سهله ووووطعمها رايييق

المقادير
بطاطس حلقات مقليه
نصف دجاجه مسلوقه بعد السلق نخليها من العظم والجلد
بطاطس مقطعه صغييير جدا
جزر مقطع صغيير جدا
فلفل رومى مقطع صغير
شويه بقدونس بصلة مقطعه صغيير
اولا نقو م برص البطاطس المقليه في صينيه طبقه وحده
نضع البصل حتى يصفر ثم البطاطس ثم الجزر مع التحريك المستمر
ثم الدجاج المنتف ثم البهارات الكمون الفلفل الاسود شويه ملح لا تكثرين
ثم الفلفل حركى شويه قفلى النار ضعى البقدونس
ضعى الخلطه علي البطاطس المقليه
ضعي في الخلاط
2م جبنه سائله
2م مايومنييز
3م قشطه تخلط تصب علي الخليط تدخل الفرن
تحمير من فوق فقط وانتي تستنين عند الفرن
از حابه تضيفين عليها جبنه مازوريلاحسب
لرغبه