الفطاير الهندية الجوناااااااااااااان وصلت

مرحبا مساء الخير على الجميع

اليوم سويت لنا فطاير هندية و سمبوسة بف على العشا فحبيت اوريكم الفطاير الهندية و ان شاء الله تعجبكم مثل ما اعجبت امي و ابوي

و هذي الفطاير انا اول مرة اسويها رغم اني اموت عليها فاتمنى تعجبكم


الطريقة: تعجني كوبين و ربع طحين مع كاس ماء مع 3ملاعق زيت و تخمرينهم ساعة كاملة و بعدين تقسمين العجينة 4 قطع و تدهنينهم بالزيت و تخلينهم ربع ساعة


و في هذي الاثناء تعملي الحشوة اللي هي عبارة عن بطاطس مسلوقة مع الجزر و ادا نضجت تضيفين ليها البهارات و الملح و تهرسيها زين ما زين :hahaha:

و تبداين تشكلين العجينة و تضيفين ليها الحشوة و تسوينها على تاوة على حرارة هادئة عشان تنضج العجينة

اخليكم اللحين مع الصور و هي توضح الخطوات :27: