شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

401

  1. @anaml_naaamh_2

    شوكليييت
    هاي صبايا عالم حواااء ماشاء الله عليكن وعلى سناعتكن خيخيخيخيخ حمستوني افرزن وبقوه انموووله الله يعطيج العافيه من متى تبدأين تفرزنين اختج اول مره تفرزن الكذب خيبه ماقد فرزنت الا السمبوسه بس كل اسبوع وايش هي حشواتج للسبرينغ رول والسمبوسه …
    حبيبتي انتي اذا جيتي تحطينه بالكيس ارفعي طرف الكيس واهم شي استخدمي كيس لحم كبير عشان تصير مسطحه
    واذا صبيتيها اربطي الكيس وافرديه بالفريزر




    ياعيوني انتي والله
    والله توي مافرزنت
    يمكن على نص شعبان ابدأ
    لاني الان مسافره كم يوم
    ..

    والله ياقلبي السمبوسه حشواتها عاديه اللي تكون لحم مفروم او دجاج مفروم اضيف عليهم بصل واطبخهم على النار
    اهم شي البهارات لانها اساس الطعم
    واذا تحبي البقدونس والكزبره اضيفي
    ..
    وكمان سمبوسه الجبن حسب نوعيه الجبن اللي تحبينها
    ..
    سمبوسه البطاطس انا اجيبها جاهزه
    من محل ادمنت عليها ادمااااااااااان من يومي بزر دايم نشتريها منه لرمضان
    يبيع كيس فيه ميه حبه بس مش مقلي طبعا مفررزنه
    وعنده كل الانواع بس البطاطس حقته غير شكل

    عاد للان مااستقريت على ايش راح افرزن

  2. @noal2010

    ناويه
    احمس الحليب وجوز الهند والسميد للحلا
    المكسرات احمصها
    واقلي خبز لبناني للفتوش
    اهرس ثوم
    والكزبره والشبت والبقدونس افرمهم
    الجزر ابشره وبمويه مغليه دقيقتين وفي اكياس مقفله واخرج الهواء
    وكمان الكرنب لاني اسوي فيهم مكرونه
    البسكويت اطحنه
    البهارات اغسلها واجففها و احمصها واطحنها

  3. @ryan_alkhbr

    انمـــــــــــوله

    وين اللي يسوي سمبوسة بطاطس
    اذا بالخُبـــــــــــــر علميني

    مششششششكوره يالغلا

  4. @god_124

    هلا اخواتي حابة اشارك معاكم

    العام اذكر فرزنت السمبوسة والكبة وجيب التاجر ومن عادتي اعصر الطماطم واكيسها بس مااحب اسوي الكشنة

    الثوم والبصل العام سويتهم ببرطمانات وبالثلاجة وغطيتهم بالزيت

    بس هي تمام لكن خيست الثلاجة بالريحة

    فبطلتها بعدها

    ودحين فكرتي افرزن البصل واحطه باكياس صغيرة مقدار 3 ملاعق

    الثوم افرمة واحطه بكيس كبير وافرده وبس يثلج اكسره مره الطريقة حلووووووة واسويها كمان للزنجبيل مره ريحتني

    الشوربة للاسف مانشرب الا العادية الحمرا باللحم او بالدجاج فاسويها ليومين اذا كانت للحم

    ومااجهز الا قبل رمضان بخمس ايام لكن بشهر شعبان عموما اشوف اشياء جديدة للمطبخ كادوات تسهل الطبخ تكون ماهي عندي او ادوات ابغى اجددها

    وربي يبلغنا رمضان ويجعلنا من الهادين والمتقين يارب ولايحرمنا اجر هالشهر

  5. @sofy_12

    الله يبلغنا رمضان
    والله ياحبابي انا هالسنه ان شاء بصوم بالرياض وعند زوجي بس قبل كنت بابهاء وعند هلي وما ادري كيف الوقت بالرياض
    قبل كنت اجهز الدقيق وكل شي بعد السحور وارجع انام لحد الظهر بعدين اصحى واصلي واعجن العجين وارجع اخذ لي ساعه نوم قبل العصر بعدين اصحى العصر وعلى المطبخ وانتهي قبل الاذان بعشر دقايق اجهز كل شي على السفره ماعدا الاشياء اللي بتبرد اجلس اقراء بالقرآن لحد مايبقى الادقيتين واحضر الباقي ونفطر والحمد لله
    الله يقبل منا ومنكم جميعااا

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.