شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

23

  1. @aaashk_ardk

    جـووود
    شوفي اختي حيسة المدينة وصفتها وحدة سمن وتمر ودقيق بس سر النكهة يخلتف لانو كل ست بيت تتفنن بالنكهات اللي تضيفها للحيسة فيه منهم يحطو هيل وكمان زنجبيل وقرفة بالنسبة لي انا وصفتي نفس وصفة أختي هاشمية بس أضيف عليها لوز يطلع طعمها رووعة ... اتم…
    ان شاء الله بنات المدينة يفيدونك..

  3. @hrm_almrshd

    هلا فيك
    طريقتي نفس طريقة الأخوات
    والبهارات حسب ذوقك وأنا أحبها بدون بهارات
    إن شاء الله تلقي الطريقة الي تبغيها

  4. @hr_albstan

    ياغاليه هذا وصف حيستي ورح اكتب طريقتهاواهبها لوالدي الي يضبطها يدعي لي ولوالدي بالجنه جالون زيت صغير وقالب زبده 250غرام يوضع على النار ويوضع عليه 2 كيس دقيق صغير ويقلب على النار لمدة ربع ساعه حتى تصبح فيها فقاقيع ترفع عن النار وتوضع ملعقة اكل هيل ناعم ونصف ملعقة قرفه ناعمه وكرتون تمر مطحون 5 كيلوا ويقلب جيدا حتى يتجانس وبالعافيه الزبده والزيت حسب الرغبه انا استعمل زيت عافيه او العربي وزبده لورباك وممكن تزيدي الزبده

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.