سمبوسه البف -فشب ذريع- تعالوا ساعدوني يا خبيرات البف

بنات انا عملت المقاذير التاليه :
كاس طحين كويتي + ملعقه زيت + بياله شاهي ماء + ذره ملح + اقل من الذره خميره .. وعجنتها في العجانه وبعدين خليتها الين ما خلصت الحشوه الي برضوا طلعت فاشله ما عجبني طعمها ما اعرف من المفرومه او مني .. وبعدين بعد ما خلصت المفرومه حشيتها على طول ما غطيتها العجينه يمكن عشان كذا طلعت يابسه ما اعرف .. طلعت يابسه وطعم المفرومه موب طيب .. حتى الزيت ماني عارفه اذا وصل لدرجه عاليه من الغليان .. هل من مساعد .. رمضان قرب ..

الظاهر بيبيل اعملها اكثر من مره بدون حشوه الين ما تظبط .. يمكن كان لازم اخمرها وقت طويل بس الوصفه كانت تقول اشتغلي فيها على طول .. يارب سهلها

38 تعليق 6,880 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

38
  1. @sd_alrthath

    حطي طحين وماء وملح وزيت فقط واعجنيه بيدك وخليه شوي قاسيه وبعدين افردي وحشي رررررررروعه بمعنى الكلمه
  2. @riyadh_desert_rose

    صاحبة الموضوع
    فجر شكرا كثير على الرفع ..


    الخت صدى الرذاذ .. الله يجزاك خير يعني ما تحتاج اخمرها على طول اشكلها واقليها .. ؟

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.