المسقعة بلمسة جديدة ورائعة (بالتفصيل)

@mrym_ryhan_bghdad

السلام عليكم خواتي
حبيت مشاركتكم مسقعتنا اللذيذة
باضافة جديدة وهي الحمص تقريبا كوب حمص مسلوق او علبة حمص مسلوق وجاهز

المسقعة تكفي ل10 اشخاص
المقادير: بلصتين وفلفلتين و4حبات طماطم ونصف كيلو لحم مفروم وكيلو باذنجان



والمنكهات عبارة عن(كوب خل +رشة ملح+رشة فلفل اسود+ملعقتين من دبس الرمان الكثيف"قوامه مثل معجون الطماطم"+ملعقتين معجون طماطم +رشة فلف حار)


نقوم بتقطيع الخضروات وحمسها بالدتريج فوق اللحم المحموس بشوية زيت
نضيف البصل

والفلفل

والطماطم

والحمص

والمنكهات


والمعجون

وهذه حشوة المسقعة

يتبع..........

372 تعليق 58,508 مشاهدة

0 0

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

367

  1. @mrym_ryhan_bghdad

    صاحبة الموضوع
    نكمل
    نقطع الباذنجان

    ونقليه ونجففه من الزين الزايد

    وونرصه بصينية كبيرة

    ونفرد عليه الحشوة كلها ونساوي سطحها بملعقة


    واظافة لمسة جبن اختياري

    وندخلها الفرن تتشرب بصلصة الحشوة

    ونص ساعة وطلعيها

    وقدميها لاحبابك بالف عافية



    وهنا

    اتمنى تجربوها وحتعجبكم ان شاء الله
    دمتم بحفظ الله

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.