السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ياقماري ان شاء الله انكم طيبين
يابنات اليوم طلب مني زوجي ايدام بطاطس وبصراحه عشان نفسه فيه ابغى ازبطه
ابغى اعرف كيف اخلي الايدام ثقيل وخصوصا انه بطاطس لوحدها بدون دجاج
ايش احط عليه ؟؟؟؟؟؟؟:44:
لاتقولولي احط طماطم كثير انا حطيت ثلاث حبات طماطم والمويه و مو كثيره
وكمان ايش احط على الايدام عشان يكون طعمه يفتح النفس
معليش عارفه اني كثرت اسئله بس ماليا الا الله ثم انتم
ساعدوني ياستات البيوت
انتظركم
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
26- صلصة الطماطم تخليه ثقيل وكمان ملعقة طحين تذوبينها بنصف كاس ماء
وقبل تسكرين عليه اضيفي كزبرة خضراء مفرومه تعطي طعم حلو
وبالعافيه - حبيبتى خلى الايدام يطبخ عالنار من فوق مش فى الفرن
و حطى طماطم و معاها صلصة طماطم كمان
بتخلى الايدام ثقيل و لونة احمر غامق
و ما تكترى ماية
و عشان الايدام يطلع طعمة جميل
حطى بصل حلقات و حطى عالبصل ملح و فلفل و افركى بايدك
عشان ينزل مايتة و البهارات اكيد - حطي ماجي وفلفل اسود وملح ذوئيها مع الصلصه
وادعيليومعاها شوية مويه صبيها على البطاطس وخليها تستوي - بداك طعم حلوو اخر شي اذا طبخت تفرمين فص ثوم وكزبره خضراء تحمسينه شوي على نار بعدين حطي على المرق خليه يطبخ شوي وخلاص
- ملعقة طحين تذوينها بمويه وحطي كمون وماجي وبزارك المعتاد يطلع يمي
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.