بما ان الجو بارد سويت اليوم الغداء مرقوق وقلت بالمره اصوره وانزله بالمنتدى
الطريقه
طلعت اللحمه من الفريزر قطعت البصل
والجزروالكوسا واليقطين الى قطع متوسطه
حمست البصل
بعدين وضعت اللحمه
اذا حمست اللحمه اضع
الملح والكركم والبهارات والكمون والفلفل الاسود
بعدين وضعت ملعقه معجون طماط
ووضعت في الخلاط حبتين طماطم وصبيتها عليه وتركتها تتسبك
اثناء ذلك يقطع الجزر مكعبات ثم توضع عليها
اثناء ذلك قمت بعجن العجينه وهي عباره عن طحين وماء
قطعت الجزر واليقطين
فردت العجينه
وهذا الصحن لاول وحده ترد
اتمنى يعجبكم وروني تطبيقاتكم
مع السلامه