السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساكم ورد وجوري
كيف حال الجميع أن شاء الله تماااااااام
وحشتوني وزمان مانزلت أكله جديده ما أدري فقدتوني ولا لا :44:
المهم ندخل على طول على الرقاق
مقادير العجينه
4 كوب دقيق
رشة ملح
مويه كافه لعجن الدقيق
مرقه لحم لتغميس الرقاق
لحمه مفرومه معصجه
الطريقه
اعجني العجيه وخليها ترتاح وسويها كور صغيره بحجم الليمون الكبير
2011-11-30_08.40.56
افرديها مره رقيقه
2011-11-30_08.58.46
سويها على صاج من الجهتين
2011-11-30_09.00.37
افردي الرقاق كل وحده لحالها علشان تنشف وبعدين حطيهم فوق بعض
2011-11-30_10.50.49
حضري مرقه اللحم وغمسي فيها الرقاق من الجهتين
2011-12-01_03.41.52
2011-12-01_03.46.43
أدهي صينيه سمن وحطي فيها الرقاق حوالي أربع رقاقات وبين كل وحده ووحده ادهني سمن
2011-12-01_03.45.56
وبعدين حطي اللحم المفروم المعصج
2011-12-01_03.51.46
حطي أربع رقاقات تاني بعد غمسهم في المرقه وادهني وجه الرقاق بالسمن ودخليها الفرن
2011-12-01_03.57.14
وهذا شكلها بعد ماطلعت من الفرن سقيتها مغرفه كبيره مرقة لحم وغطيتها علشان تطرى
2011-12-01_04.58.36
تابعوني
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
56- وهذا شكله بعد ماقطعته
2011-12-01_05.03.58
2011-12-01_05.04.15
أن شاء الله تعجبكم صينية الرقاق
لكـــــــــــم ودي - الله يعطيك العافيه
- ماشاء الله شكلها لذيذ يعطيك ربي العافيه ونورتي الحته يقمر
- تبارك الرحمن روووووووعه تسلم ايدك ياعسل بس اخواننا المصريين يستخدمون الرقاق الجاهز اسهل واريح
- يسلمووو بجد مشههههههههي
تسلم ديااتك يااعسل
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.