http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
أقدم لكم اليوم وصفة شهية وخفيفة وطعمها راااائــــــــع أتمنـــــــــــى تعجبكم
بسم الله نبدأ
المقادير
2 - حبات كبيرة مقطعة مكعبات
حبة منزوعـــة اللب ومفرومة صغير
متوسطة مفرومـة صغير
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
4 - ملاعق طعام بقدونس مفروم
4 - بيضات
1/2 - كوب فتات خبز
4 - قطع مثلثات مقطعة صغير
ربع ملعقة صغيرة كل من ( فلفل أسود - بزار - فلفل أحمر )
رشة ملح وحسب الذوق
1/2 - ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع كوب زيت لتحمير الباذنجان
للزينـــــة
شرائح
بقدونس مفروم
الطريقــــــة
نحمر في الفرن ثم نخلط كل المكونات مع بعض
نضع المزيج في قالب بعد دهنه ورشه المرحي ( الناعم ) أو الدقيق
ندخله فرن 190 ْ حتى ينضج ويتحمر و فور خروجه من نزينه بالجبن الشرائح والمعدنوس
و يقدم
بصراحة روعـــــــــة وطعمـــــــه لايوصف
بسم الله ماشاء الله
وصحتيـــــــــن على قلوبكـــــم والف
منقول