كوب ونص طحين
كوب سكر
كوب لبن المراعي اقصد باللبن لبن مب حليب وممكن تحطين حليب عادي بس باللبن الذ واطيب
نص كوب زيت
ملعقتين طعام كاكاو بودرة
3 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعق طعام بيكنغ باودر
جلكسي سادة
في الخلاط نخلط البيض والسكر والزيت والفانيليا مع بعض لمدة دقيقة
بعدين نضيف كوب اللبن والكاكاو ونستمر في الخلط
بعدما اختلط تمام نضيف الطحين والبكنغ باودر
دورة وحدة ونكمل خلط بالملعقة
نكون مجهزين الجلكسي ومقطعين كل قطع لحالها
نصب شوي من خليط الكيك في الاوراق ونحط فوقه قطعة جلكسي
نغطي الجلكسي بالخلطة
ندخله الفرن اللي شغلناه من 10 دقايق تقريبا من تحت بس
لمدة 20 دقيقة
الطعم روووعة ماشاء الله لا قوة الا بالله
الف صحة وهنا