اليوم غدانا فووووق الخيال
ماشاءالله لا قوة إلا بالله
المقادير
بصلتين كبيره
لحم حاشي
1\م\زيت
2\م ملح
3ليمون اسود
4 حبات هيل
6حبات فلفل اسود
3\ك رز
فلفل اخضر
بهارات
الطريقة
نحمر الارز على نار هادية حتى يصبح بني ثم نغسلة وننقعة
نحمر البصل ونضع البهارات
ثم نضع الحمة واليمون الاسود والفلفل والكوسة
وبعد مايستوي اللحم نضع الارز
ونضع الفلفل الاخضر
ثم نوطي النار لمدة نصف ساعة
وبالعافيه