السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
والصلاة والسلام على خير نبينا محمد صلى الله عليه وسلم
وبعد
اليلة جبتلكم معصوب لذيذة :o
ماراح اتفلسف زياده :a_smil17: :a_smil17:
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
المقادير
8 حبات موز ممكن زيادة اونقص
السمن البلدى
علبه قشطة
ونصف كاسة سكر
وقليل من الهيل حسب الذوق
،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،
مقاديرو الطريقة الخبز
3 ونصف كوب طحين بر طحين عادي
2 ملعقه زيت
1\2 نصف كوب ماء دافي
وملعقة شاي ملح
الطريقه
تخلط المواد الجافه سوى ثم نقوم باضافة الزيت ونفركه بالاصابع ثم نضيف الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينه متماسكه وملساء تقطع الى كور صغيره ثم نبدابعمليه رق الكورحتى نحصل على خبز رقيق ورفيع
نخبزها على مقلاة خاصة واذالم تتواجد تخبز في مقلاة تيفال وتعطينا نفس
نسيت اصور الخطوات عجن العجينة وفرد العجينة
النتيجة عند انتهاء الكمية نقوم بتغطية الخبز للحفاظ على مرونته ثم نقطع الخبز
ويوضع الموز والخبز في الفرامة
هنا جاهزه في القدر
