اليوم جايبة لكم طريقة شاورما تركى بطعم رهيب
وبا لخطوات والصور
بسم الله نبدا
المقادير
لحم مقطع صغير
بصلة مفرومة
حبة فلفل رومى قطع صغيرة
2 ليمون معصور
علبة زبادي
2ملعقة خل
2ملعقة طحينة
ثلث كوب زيت
ملعقة طعام ملح
ملعقة صغيرة من
كمون – كزبرة – قرفة – فلفل أسود
1
الطريقة
نقوم بخلط المقادير مع بعض ثم نضعها فى الثلاجة عدة ساعات
وبعدها نضعها بصينية ونغطيها بالقصدير
2"]2
وندخلها الفرن على نار متوسطة
وقبل أخراجها بربع ساعة نزيل عنها القصدير
ونشغل الفرن من أعلى
3
مقادير الصوص
علبة زبادي صغيرة
4 ملاعق مايونيز
3ملاعق طحينة
عصير ليمونة
الإضافات
بطاطس مقلية
مخلل
شرائح جبنة
كاتشب
شطة عند الرغبة
نبدا بعمل الساندوتشات
4
نفرد الخيز وبعدها نقوم بدهنه بالصوص
تم نقوم بوضع اللحم
5
ثم نضع الكاتشب والبطاطس والمخلل
6
ثم نضع الجبنة
7
زووم
8
وهنا فى الصحن على السريع
9
وأتمنى أن تجربوها وتنال إعجابكم
فى حفظ الله
