اعاده ملف Ronii للحلويات و الحباشتكانات..متجدد دايما و بالصور..ادخلوووووا ;)

ال tiramisu

24 قطعة بسكويت lady fingers
6 ملاعق كبيرة نسكافية
4 ملاعق كبيرة سكر- 2 ملعقة كبيرة سكر
3 صفار بيض - فانيليا
250 جرام تقريبا جبنة ماسكربون (اضغط هنا لطريقة دردشة)
1 كوب whipping cream
2 كوب ماء كبار
كاكاو


نفصل الصفار عن البياض و نحط الصفار+ ال2 ملعقة سكر و نضرب بمضرب البيض علي pan Mary(حمام ماءي)


نضرب لمدة 10 دقاءق او لغاية ما لونة يبقي فاتح


نضرب الwhipping cream لغاية ما تمسك شوية


بعد كدة نضع الجبنة علي الwhipping cream




c down.....

نضع صفار البيض علي خليط الجبنة و الwhipping cream








نضع ال6 ملاعق كبيرة نسكافية + 4 ملاعق كبيرة سكر
ونذوبهم بالمية 2 كوب





c down......

نضع البسكويت في النسكافية و نرصة في البيركس بالشكل دة
"ايد ماما علشان انا بصور"





نحط نصف مقدار الكريم علي البسكويت و نفردة بالشكل دة




ونكرر العملية تاني




c down.....

نرش الوش كلة باكاكاو بالشكل دة




بعد كدة تدخل التلاجة لاحسن نتيجة ممكن تسبيها طول الليل في التلاجة


و ادي النتيجة بعد التقطيع :cook:


و بالهنا و الشفااا;)

الله يجزاك خير
وتسلم يدك روعه