شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

1,910

  1. @nor_alfgr_4

    صاحبة الموضوع
    سلطة الجرجير

    المكونات


    جرجير مقطع

    طماط

    بصل اخضر

    ملح

    فلفل اسود

    سماق

    زيت زيتون

    عصير ليمون

    للتزيين طماط اصفر





    نخلط المكونات مع بعض

    واخر شي نزينها بالطماط الاصفر اللذيذ بعدما نقطعها نصين ونقدمها




    الف صحة وهنا:26:

  2. @nor_alfgr_4

    صاحبة الموضوع
    فطيرة الجبنة بالنعناع



    العجينة
    كوبين طحين طحين
    ملعقة طعام سكر
    ملعقة صغيرة خميرة فورية
    ملعقة صغيرة ملح
    فنجان قهوة زيت
    ماي دافي حسب العجن


    نعجنها ونخليها ترتاح ساعة او اكثر على حسب حجمها اذا تضاعف
    وبعد ين نفردها
    ونحشيها بالسبانخ والجبنة


    الحشوة

    3 اكواب سبانخ
    كوب بصل اخضر
    كوب كزبرة
    4 ملاعق زيت زيتون
    ملعقة صغيرة ملح الليمون
    فلفل اسود









    ونخلط





    طبعاا العجينة صارت جاهزة

    نقمسها الى كور ونفرد كل كرة
    ونحيشها بالسبانخ وجبنة الموزريلا


    وفوقها جبنة الموزريلا



    وحدة ثانية




    يتبع

  3. @nor_alfgr_4

    صاحبة الموضوع
    نسكرها بهذا الشكل



    وخليتها ترتاح لمدة ساعة ثانية بعد ماغطيتها بالسماط

    وقبل لا ادخلها الفرن حميتها درجة الحرارة 200

    وبديت ادهنها بالحليب وازين الوجه سمسم



    وندخلها الفرن حتى تتحمر




    ممكن عشر دقايق او ربع ساعة



    وتطلع فطاير لذيذة جدا



    وكان هذا فطورنا اليوم



    شوربة الكوسا
    فطيرة السبانخ بالجبنة
    خبز الزعتر
    تمر ويقط

    الله يتقبل منا ومنكم صالح الاعمال


    والحمدلله الذي رزقنا هذا من غير حول منا ولا قوة

  4. @nsym_alsbah_8

    مشاءالله تبارك الرحمن
    ملف راااااائع
    ابدااااااااااااااااع
    تسلم يدك على هده الطبخااااااات

    البارح جربت كبسة التونه والبطاطس اخدت طريقتها منك
    مشاءالله طلعت لزييييييييييييييزه

    تسلم يدك
    ويعطيك العافيه على هدا الملف...

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.