شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

14

  3. @thmr_foad

    :27:ابشرى يا عسوله لك احلى واسهل تشيز كيك ومضمون مئه بالمئه اولا اطحنى بسكويت الشاى وحطى عليه زبده و2ملعقه قشطه عشان يتماسك وافرديه بالصينيه وحطى بالثلاجه شوى وروحى سوى الخلطه الاساسيه اللى هى علبه ونصف لبن زبادى و3ملاعق حليب و3حبات جبن كيرى وفنجان قهوه سكر واخلطيه مع بعض فى الخلاط حتى يتجانس وخرجى الصينيه من الثلاجه وصبى الخليط عليها بالتساوى وحطيه بالفرن وولعى النار عليه من فوق بس لمدة حتى يتماسك وخرجيه وحطيه بالثلاجه حتى يبرد وزينيه باى خلطه من خلطات التشيز كيك الموجوده بالسوبر ماركت توت برى فراوله توت احمر اى نوع تفضلين وبعد ماتحطى الخلطه اذا حبيتى ذوبى جلى فراله او كرز وصبى فوق الحشوه وحطيه بالثلاجه لحين التقديم وباالهناء والعافيه وصدقينى ماراح تندمى واذا عندك اى استفسار نحن فى الخدمه يا عسوله

  4. @my_fl2

    اهم شي في اي وصفة المكونات نفسها كويسة
    مثلا البسكوت استخدمي الداجستيف افضل مع زبدة فقط وحطيه في الفرن ٥ دقائق يتحمر لا تخلطيه مع القشطة يطرى ويبطل يقرمش
    للكريمة الجبن استخدمي للبارد قشطة الخفق وجبنة كريمية كويسة مثل فلادليفيا مع جيلاتين شفاف مذوب لوحده
    احسن عشان تتحكمي في كمية السكر احسن من الدريم ويب وضيفي النكهة الي تحبيها لو تبين شوكلت ضيفي شوكلت سوداء مو بالحليب لانها راح تخف حيييل مع الكريك
    التغطية العلوية مهمة لانها شكل الشيز
    لاتنسي حجم الصينية يؤثر على ارتفاع الشيز وطبعا كل ما صار عالي احلى

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.