نظامك بالمطبخ في رمضان -- موضوع للنقاش

ياعمري فديتك فديتك
اموت عاللي مثلك
تحب السوالف والاخذ والعطا

والله ياقلبي ماقصرتي
ونوعتي وصنفتي واهم شي ماانكب شي ومانسيتي جيرانك

بس من الظهر بدري
مره
انا ادخل على 3 او 3 ونص
واذا فيه عزيمه على 1
بس اخذ بريكات طول الوقت يعني لاني ادوخ






ماشاء الله ماخليتي ولا بقيتي ربي يعطيك الصحه والعافيه
الحمد لله الحلى مو في قائمتي
والصواني كمان
بس المقالي والشوربه رقم 1
يمكن اذا كبرو عيالي ابدأ اتفنن واصنف
ويازينك ويازين كلامك

الحمدلله على نعمة الاسلام ونفرح بهالشهر سبحان الله فرحته وطاريه غير عن كل شي .. والله يرحم كل فقيد غالي و يجعلنا ممن صامه وقامه ابتغاء مرضاته ..

نظامي عادي جدا .. اصلي الظهر واطلع اللحم والمفرزنات وارجع اقرا قرأن ادخل المطبخ العصر وبسرعه اسوي الشوربه الكشنه جاهزه واسوي السمبوسه احيانا تكون مفرزله .. واسوي حلى يكون العجين مقسم في الفريزل او بسبوسه كنافه لقيمات جبنيه بف باستري كل يوم اي شي .. ما فيه اختراع ..وسلطه سريع ولو مستعجله اسوي حلقات والفطره العاديه القهوه والتمر والعصير والحلى وبعد الصلاه اضيف باقي الفطور الشوربه والسمبوسه ..فقطط

واذا ريحت شوي سنعت براد الشاي ريحة النعناع تصك في الراس واذا اذن العشا يا نروح نصلي بالمسجد يا اريح شوي حسب المجهود .. وارفع الفطور وبسرعه الم واحط المواعين بالغساله واريح .. وفي الليل اصلي ساعه عالاقل لازم اجلس تهجد وتسبيح وذكر وبعدين اقوم اطلع اي شي في المطبخ تجهيز لسحور سريع .. وبعد السحور الم كل شي واصلي الفجر ونووووم للظهر ..

اذا عندي عزيمة فطور رجال فقط .. ممنوع الحريم قهوه بس بعد التراويح .. المهم اصحى س 8 الصبح اطلع اللحم واسوي مخططاتي للفطور واشوف وش ناقص وارجع اريح واقوم 10 .. ابدا اشتغل على اقل من مهلي ابدا في الحلى البارد وبعدين اسوي القدور الاساسيه الشوربه المكرونه الصواني وسمبوسة وفطاير فرن واحب اسوي شي بحري مثل الربيان وما ياخذ وقت . واتركهم على جنب وافضي الفرن واشتغل على حلى الفطره نوعين مثل خلية نحل وبسبوسه احس عليها طلب عند الرجال . وبعدين نبدا مع طويلة العمر الي تاخذ كل الوقت السمبسوسه, والسلطه واتركها بالثلاجه وتتبيلتها وقت التقديم ... ارتب الفطره كامله من عصيرات ولبن وقهوه وتمور وحلى واقفل المجلس وابدا اشتغل على السفره الثانيه ارتب اواني التقديم والمناديل وووقت الصلاه ابدا اودي ويد في المطبخ ويد تشيل لوحدي ماشاء الله .. بس ما اكثر اربع عزايم في رمضان اذا ضربت وغيرها لاااااااااا .. وسفرتي فِرش واطباق رئيسيه وبس ولا استخدم مفرزناتي للعزايم اصلا بتخلص على قدر شوربه واحد ......................ويارب يرزقني ما تمنيت ويششششفيييناااااا يا حق ياكريم ... وبس .

ياااااارب تبلغنا رمضان واحنا واهلنا والمسلمين اجمعين بأتم صحة وعااافية
طبعا اول يوم مع اهل زوجي فطور جماعي لكل سلفاتي واخوات زوجي
وبعدين ارجع لبيتي بمدينة ثاانية
فطورنا في بيتي غالبا مكرونة بالباشميل او ايدام وصنفين فطاير وفووول
وممكن بدل المكرونة اسوي اي صينية بالفرررن والسنبوسة شي اساااسي
الشووربة مودايما مو مطلووبة عندنا
العصيرات لااازم فيمتو واحيانا اسوي تانج
الحلا كررريمة او جلي او كاسترد لازم شي بارد مع الحرر
طبعا نظامي انام بعد الفجر واصحى صلاة الظهررر
ادخل المطبخ اجهز العجينة للفطاير واسوي الحلا
واحط العصيرات بالثلاجة واطلع فطاير السنبوسة واجهز الحشوات
على 3 اخرج من المطبخ اوقبل 3 اقرأ قرآن واريح شووويه
وافتح قناة المجد اتفررج برامجهم الممتعة وبعد صلاة العصررر
ادخل وابدأ اطبخ قبل المغرب بنص ساعه او اكثر اكون مخلصة
اخرج اتحمم واريح شوويه واجهز السفررره ونجلس حول سفرتنا
ندعي ولااازم نشغل التلفزيون على صلاة المغرب من مكة
نفطررر وقبل مااصلي ارفع السفرة
وبعد المغرب اريح او اتفرج تلفزيون
بعدين اقوم اخلص مطبخي واصلي العشا والتراويح
بالبيت طبعا عشان كتاكيتي
وممكن نحط شي خفيف بعد التراويح
وقهوة او شاي
والسحور غالبا من صواني الفطور
او كبسة وبس
ومشكورة نعووومه عالموضوع الحلوو
وفيه شي بذكر اخواتي فيه انه كل يوم برمضان احسبي لو عامل واحد بس من العمال الي براا
من فطورك لو شي بسيط ربنا يكتبلكم الاجر ويحسب افطار صائم

احنا مافي شي اساسي طبعا لان فطورنا بس انا وعيالي وزوجي


السنبوسه شي اساسي وسنبوسه الجبن بالشيره


واي صينية مالح

بس الشربه ماحد يحبها



مانسويها


احيانا اسوي محاشي او صواني


يعني مافي شي اساسي


بما ان العائله مشهوره بالكلسترول


ما اكثر من المقالي

إحنا اهم شي السمبوسة وشوربة الكويكر والقهوة مرات نسوي بيتزا او خلية نحل او لقيمات اهم شي السحور أساسي لانه مانسوي عشاء أنا طبعا أفطر علا تمر ومويه واصلي المغرب وارجع أدور لي باقي الفطور لانه معدتي تعبانة العام ماكنت حاسه بطعم رمضان لان كنت تعبانه وماكنت أساعد أمي بالمطبخ واشوفها تتعب وانا كنت نائمه بفراشي اخر شي اكتشفت انه من نقص فيتامين د انتبهوا لصحتكم ولاتهملونها مثلي:44: