أنا أطلعها لما أقوم للفجر..وأتركها بدون ماء ولا شي
ووقت الطبخ تكون خلاص فك تجميدها أطبخها براحتي..
أقرف أحطها بثلجها ف النار لازم بعد فك تجميدها أغسلها وأنظفها من جوا...
ثم أنقعها بخل ولبن وبعدين أطبخها...
جربي طريقتي والله تاكلي ماتشبعي من الدجاج والحمد لله كثير ذاقوا طبخي بالدجاج ومررررررررة عجبهم خاصة البروستد مثل المطاعم بالضبط بس أنظف طبعا..
مو مدح...لكن والله جد ووصلت لهذه الأشياء بعد مغامرات منها نجح ومنها فشل...10سنوات وأنا أغامر ف الطبخ لما الحمد لله نجحت..
كل وحده تطبخ الدجاج المثلج (المجمد) تدخل رجااااااء
متابعة النقاش، صفحة 3