روبيان بالصلصة الحامضة والكزبرة والثوم

المقادير 10 اشخاص


- ½ 2 ك روبيان حجم كبير - 4ملاعق عصير ليمون
3 حبات لمون مقشر - 100 جرام زبدة
- نصف جلاس زيت ذرة - رابطة كزبرة مفروم
- نصف راس ثوم مفروم - بهارات كمون
- فلفل اسود
- ملــــح

طريقة العمل:

1. يوضع أناء به الزيت والزبدة ويضاف له الثوم وبعد ذلك الروبيان + الليمون وتوضع الكزبرة .


2. يقدم على الطريقة المشوية ولكن تخلط المقادير بالخلاط بدون الربيان
3. يتبل الربيان لمدة ساعة ويشك فى السيخ او الاعواد ويشوى لمدة 7 دقائق

صلصة الترتار

1. يخلط المايونيز مع خيار مخلل + بقدونس او كزبرة

6 تعليق 1,210 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

6
  1. @rdyn_2

    يا سلام علي هلاطباق اللذيذه و ينج يبا وينج من زمان لا حس و لاخبر و لاحتي تلفون بس هين يا قطوف هين ؟ :24: :24: :24: :24:
  2. @anfas_alhly

    يسلمووووووووو قطوف

    الطبق عملته وكان لذييييييييييذ جدا ومافي اسهل منه عملته مقلي على التاوة بنفس المقادير السابقه

    الله يعطيك العافيه وبنتظار الجديد

    تقبلي تحياتي ,,
    :26:
  3. @hya_aaly

    انا بعد ما فهمممممت:29:
    الله يوفقج يا قطوف ياليت تشرحين شويه صراااحة الطبق شكله لذيذ وسهل وودي اسويه
    :44:

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.