تعبت مع ورق العنب..ساعدوني

شوفي اول شي وانتي تحشي اتاكدي ان الورقه مقلوبه يعني تخلي الجهه الناعمه للخارج والخشنه من الجهه اللي حتحطي عليها الحشوه 
لان لو عملتي غير كدا عمره ماحيزبط معاكي😊
كمان كتري الزيت شويه يعني فنجان زيت زيتون وزيه زيت ذره وحطي كمان ملح ليمون وماجي وملح وصلصه 
وفي قاع القدر قبل لا ترصي الورق بعد ماتحشيه حطي طماطم شرايح بدل لبطاطس لان البطاطس يسحب الطعم من الاكل

يمكن انتي تلفيه خطا
لازم الجهه الناعمه من الورقه تكون للخارج والجهه الخشنه هيا اللي ينحط عليها الحشوه

هلا خواتي ..

وأشكركم جميعاً على ردودكم
الصراحه جداً إستفدت ...معلومات أعرفها أول مره...

وبخصوص لف ورق العنب انا احط الحشوة في الجهة الخشنة اللي فيها العروق ومن برا تكون الجهة الخضرا الناعمة..يعني مثل ما انتو قلتو...واخليه يطبخ ساعتين..

طيب الورق الطازج واين يبيعونه ؟؟
واشوف في السوبرماركت ورق عنب بناتي...هذا زين او لا؟؟
ويا ليت تحطون لنا تجاربكم مع أفضل الانوع...وأكون لكم شاكرة جداً

مره ثانيه أشكركم وأسال الله ان يجزي بكل خير كل من ردت على موضوعي ويرزقها السعادة دنيا وآخرة :26::26::26:

سلام اختي انا جربت انواع كتير من ورق واحسن اشي الامريكي لفو سهل وطري وبيستوي بسرعه لازم تسلقيه بماء المغلي خمس دقائق قبل لف وكتري زيت عى وجه طاسه لما تخلسي لف انا بساويه بهاي طريقه وبيكون طري وطعمو كير طيب