{ لمحبى الاكل الهندى سبوسه هنديه خفيفه وصحيه من غير قلى }

@aamykh_gda_1

السلام عليكم ورحمتة الله وبركاااتة


لمحبى الاكل الهندي

سبوسه على الطريقة الهنديه صحيه من غير قلي وسهله والطعم ياخذ العقل :o




يلا معااااي

اى عجينه سبوسه معتمدتها انت وانا طريقتى طحين + ملح + ملعقتين زيت + مويه دافيه اعجنيها وخليها ترتااح ساعه




نجى للحشوة عباره عن بطاطس مسلوقة تكون جاهزة

بصل مقطع طويل + بهار هندي ان امكن + كركم + فلفل اخضر مقطع شرائح خفيفه + بقدونس ان حبيتى + نص حبه ماجى ماذكرت ملح عشان يكفى الماجى انا حطيت حبه بطاطس كبيرة لانى سويت كميه قليلة




{ طريقة الحشوة }

حطى زيت والبصل وحمريه بعدين ضيفى البهارات والكركم والماجى والفلفل الاخضر وبعدين ضيفى البطاطس وقلبى تمام وخليه يبرد شوى قد خلاص ارتاحت العجينه





نفرد العجينه جزء صغير ونحط ملعقه من الحشوة


ونقلب طبقتين المتقابلة على بعض




ونرجع نطبق الجهتين الاخرى على بعض





لاحد يرد رجاااء

104 تعليق 30,536 مشاهدة

0 0

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

104

  1. @aamykh_gda_1

    صاحبة الموضوع
    افرديها على صحن مرشوش طحين عشان لا يلصق

    بعدين حمريها على صاج تيفال ومايحتاج زيت باالمرة






    وراجعي اقلبيها على الوجه الثانى وحاولى تضغطين باالملعقه على السبوسه عشان يجى شكلها مسطح





    صدقونى بنات ماتاخذ وقت وحلاتها تاكلينها في نفس الوقت وهى حاارة على شاى او عصير











    وباالعافيه عليكم

    وان شالله مايكون مكرر

    يلا نشوف تجاربكم ي حلوووات

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.