شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

319

  1. @bint_zayed_3

    العيون العسليه2
    http://www.s-maj.net/vb/t52574/ شوفي الصورة الاولى الكأس الي ع اليمين هاد سيمولينا ناعم و الي ع اليسار خشن اتمنى الاستفادة. معذرتا نزلت رابط لان ماعم اقدر انزل صورة من الآي باد :) يلا جربي ع العيد و ادعي لنا و المسلمين
    شــــــــــــــكرا أختي :love:،،

    أسويه بالناعم صح ..:tongue:

  3. @kor_thlh

    سلام عليكم ماشاء الله كثير بشهي حابة اسالك ما ضيفتي بيض و فانيليا و بيكن باودر شو بيخلي معمول ذهبي لو ما ضيفتي بيض طريقتي مختلقة تماما و ماي ابد ما اضيفة لو كمية اكثر لــ 20 شخص دقيق كم اخلية و سميد كم ابي طريقة اختي دمتي بود

  5. @alaayon_alaaslyh2

    صاحبة الموضوع
    (( ام ياسمينه ))
    ^_^ خلاص قررت اعملك طريقتك لأني احبها بالسميد لكن عندي أسئله من بعد إذنك : انا اول مره اعملها وقريت من قبل : 1 وقت العجن بيقولو بنات انو ما اعجنها باصابعي يقولو استخدم باطن الكف هل هالشي فعلا صحيح ولا عادي كلو واحد ؟ 2 يقولو لما اتر…



    السلام عليكم كيفك أم ياسمينه؟ // آسفه ع التأخير بالرد
    اول شيء الطريقة ذكرتها بكل التفاصيل ارجعي للمقادير و الطريقة، جدا واضحه : )
    انا بعملو بالزبده و ماجربتو بالسمن! لكن دئت الي بالسمن مذاقه تقيل جدا فالزبده أخف و اطيب
    بخصوص العجن ماله دخل إن كان في باطن اليد أو بالاصابع
    و تتركيها يوم بالبراد بعد من تعجنيها أو تفركيها بالزبده فقط
    بخصوص التشقق والشقار الدهبي بالفرن كتير مهم درجه متوسطه و اقل من متوسطه و يخبر قليل مجرد حسيتيه انه إشقر لونه طلعيه من الفرن (( انتبهي يعني فقط اسمه تشقر لونه بالفرن ))
    يعني مجرد ما يتغير لونه شوي نتووووفي طلعيه لان السميد بضل حار و تبقى عمليه الطهي فعاله لبين يبرد! :) و الفين صحه عزيزتي

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.