هاذي الطريقة خذيتها من المبدعة هند الله يوفقها ****الله و جربتها و طلعت لذيذة بس وايد حاليه و انا خففت السكر:22:
المهم نبدي بطريقتها
ناخذ كيس صمون و نقطعه حلقات بطول 1 سم تقريبا و نصفها في قالب الكيك و لكن يفضل قالب الشيز كيك ونصفها بحيث لا تترك فراقات كبيرة
في الخلاط اخلطي : ثلاثة ارباع كوب سكر و نصف كوب ماء و فنجان زيت و بيضة و رشة فانيليا و ملعقتان شاي قرفه و 2 مكعب كيري
اخلطي جيدا حتى تحصلي ع سائل بني لزج
و قومي بصبه في اناء عميق
الان ادهني القالب بلزيت وقومي بغمس شرائح الصمون في الخلطة فقط لتتشربها و انتبهي بان لا تتركي الشرائح فيها
بعد ذلك صفيها في القالب بشكل دائري ولكن لا تتركي فراقات كبيرة
في الخلاط اخلطي 6 مكعبات جبن كيري و نصف علبه حليب حليب مركز او اكثر و قومي بصب نصف الكمية فقط ع الشرائح التي في القالب و ادخلية القالب في فرن حار قليلا بدرجه 165 م لمدة 20 دقيقة فقط و افتحي الفرن من تحت فقط
و فورا بعد اخراجها صبي الكميه المتبقية من خليط الجبن و الحليب المحلى و زينيها بسائل هيرشي بشكل دائري متموج
و حطيها في الثلاجه لان احلى و هي باردة:42:
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
15مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.