فخد الرومي مع رز بالبسلة رائع وينفع في العزايم وبالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
وحشتوني حبيباتي حبيت ارجعلكم بموضوع من صفحتي بناء علي طلب بعض البنات
دايما بيكون الديك الرومي حجمه كبير علي الاسرة شوفوا الطبق ده للفخد

نبدا الاول بالرز :

حنحضر رز بسمتي - بسلة -جزر مقطع مكعبات - لحم مفروم معصج (مستوي بالبصل والملح والفلفل)-مرقة تكفي لتسوية الرز

نغلي المرقة واول لما تغلي نسقط الرز

نضيف البسلة والجزر والملح ونغطي الحلة ونوطي النار لحين السوا


بعد لما يستوي الرز نضيف اللحم المفروم ونقلبه كويس مع بعضه

نغرف ونرش المكسرات حسب الرغبة

وبالف هنا وشفا مع اي نوع من اللحوم
انا عملته مع فخد الرومي كانت رائعة
طريقة الفخد
هنا فخد رومي وزنه حوالي 3كيلو

بليز ماحدش يرد لسه باقي الموضوع :26: