الله يجزاكم خير اللي ردو
يااختي همس الغلا1 او احد من الأخوات عجينة العشر دقايق طريقتها مضبوطة بس كمية الدقيق فيها كثيره
حتى لو قللت من الدقيق اخاف تخرب
وعندي عقدت مااعرف اضبط المعجنات مشكلتي في الماء مااعرف اضبط الكميه المطلوبه
والخميره فوريه دايم معجناتي فيها ريحة خميره مع اني اقلل واحط احيانا ملعقه صغيره تخف الريحة بس ماتنتفخ كيف اعرف ان العجينه خلاص ماتحتاج شي هل اذا عجنتها ودخلت اصبعي ومجرد ماشيلة ترتفع معي امحق شرررح هههههههههاي
ياااااربي وش اسوووووووي
يامال العاافيه ابغى طريقه تشكيل هذي المعجنات.،
متابعة النقاش، صفحة 2