السلام ارجو من الأخوات الفاضلات مساعدتي في معرفة طريقة صنع طبق
بابا غنوج و اكون شاكرة :)
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
3- انا بقول لك وان شاء الله طريقتي تعجبك تاخذين حبتين باذنجان وتشوينها عالبوتجاز ثم تقشرينها وتخلطينها في الخلاط بعدين تجهزين بقيه المقادير وهي علبه زبادي وثلاث ملاعق طحينه وليمون معصور وفصين ثوم مهروسه ثم تخلطينهم مع الباذنجان وتحطينه بصحن ويزين بزيت الزيتون وحلقات الطماطم والف صحه وعافيه ولا تنسيني من دعوه حلوه
- الطريقه يا اختى تشوين الباذنجان وبعدين تقشرينه وتنظفينه من البذور ويغسل ويصفى ويدق بيد الهاون بحيث يتفكك من بعضه ثم يوضع عليه ليمون وملح وثوم مهروس وبصل ابيض مفروم ناعم وبقدونس مفروم ناعم وفلفل اخضر مفروم ناعم وطماط مفروم ناعم وزيت زيتون ويخلط ويقدم وبالعافيه
قمورة6 الطريقه يا اختى تشوين الباذنجان وبعدين تقشرينه وتنظفينه من البذور ويغسل ويصفى ويدق بيد الهاون بحيث يتفكك من بعضه ثم يوضع عليه ليمون وملح وثوم مهروس وبصل ابيض مفروم ناعم وبقدونس مفروم ناعم وفلفل اخضر مفروم ناعم وطماط مفروم ناعم وزيت زيتون و…
اشكر الاخوات العزيزات على الرد
وبارك الله فيكم
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.