السلام عليكم
بنات انا اذا سويت كشنة حمراء لايدام او رز او حتى مقلقل مثل اليوم :icon30:
يطلع الأكل شوي فيه طعم مدري كأنه محمض
رغم ان الكشنة اللي اسويها عادية زيت بصل ثوم لحد ماتذبل ثم اضيف طماط وشوي صلصة وفلفل وبهاراتل لكن دائما يطلع طعم حموضة غريبة وش السبب ياترى
:(
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
10- لانك تكثرين الصلصه حاولي تقللينها او تحطين شوي سكر يعادل الطعم
- يا الطماط نفسه حامض او انك تكثرين صلصه او بهاراتك فيها ليمون اسود وبعض الليمون الاسود يكون حامض
بزياده - كلام الاخوات سليم
- ترى بعض انواع الصلصة تجي حامضة لاتكثرين منها
- ماادري ليش تستخدموا الصلصه مع الطماطم يعني الرز استخدمي صلصه فقط ملعقتين مليانه او علبة طماطم مقشر والايدامات فقط استخدم الطماطم الطازج
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.